STUDENÁ ŽAMPIÓNOVÁ OMÁČKA

recept na omáčku

 /  / Recepty / Omáčky / Studená žampiónová omáčka

Na studenou žampiónovou omáčku potřebujete:  3 až 4 žampióny, 1 lžíce oleje, 150g majonézy, 2 lžíce mléka, citrónová šťáva, cukr, sůl, pažitka.

Očištěné žampióny pokrájejte na tenké plátky a duste na oleji do změknutí. Majonézu zřeďte mlékem a citrónovou šťávou, přidejte vychladlé žampióny, dochuťte cukrem a solí a lehce zamíchejte pokrájenou pažitku.