VELIKONOČNÍ BERÁNEK 2

recept na moučník

 /  / Recepty / Moučníky, zákusky a dezerty / Velikonoční beránek 2

Na velikonočního beránka potřebujete:  1 hrnek cukru moučka, 3 vejce, vanilka, citrónová kůra, 1/2 hrnku oleje, 1 hrnek mléka, 2 1/2 hrnku polohrubé mouky, 100g vlašských ořechů, 1 prášek do pečiva, máslo, hrubá mouka.

Cukr a vejce utřete do pěny. Potom přidejte vanilku, nastrouhanou citrónovou kůru, olej, mléko, polohrubou mouku, nasekané vlašské ořechy a prášek do pečiva. Zlehka promíchejte. Formu na beránka vymažte máslem a vysypte hrubou moukou. Rozetřete do ní těsto a ve středně vyhřáté troubě upečte do růžova asi 45 minut. Upečeného beránka opatrně vyklopte a ozdobte.