/ / Recepty / Moučníky, zákusky a dezerty / Pěry
Na pěry potřebujete: Hrubá mouka, 1 vejce, 1 žloutek, 100 ml vody, švestková povidla, máslo, mák, cukr moučka.
Z mouky, vejce, žloutku a vody vypracujte těsto. Vyválejte a rádýlkem rozřežte na čtverečky. Na každý dejte lžičkou povidla a pevně přitiskěte aby povidla nevytekla. Vytvarujte koule a dejte do vařící vody. Jakmile vyplavou, ještě chvíli povařte. Omastěte máslem a posypte mletým mákem smíchaným s curem.