/ / Recepty / Moučníky, zákusky a dezerty / Pečené vánoční cukroví / Vaflové hvězdičky s marmeládou
Na vaflové hvězdičky s marmeládou potřebujete: Těsto: 240g hladké mouky, 100g cukru moučka, 200g Hery, 80g lískových oříšků, 1 žloutek, 1 balíček vanilkového cukru, citrónová kůra, mletá skořice, mletý hřebíček. Náplň: meruňková marmeláda. Obal: 100g čokolády na vaření.
V míse promiste Heru s moučkovým cukrem a žloutkem, přidejte ostatní přísady a nakonec vsypte mouku promíchanou s nastrouhanými oříšky. Propracujte v hladké těsto a nechte 30 minut v chladu odležet. Poté jej rozválejte na plát o síle 3 mm. Z poloviny těsta vykrajujte kolečka, z druhé hvězdičky. Pečte při teplotě 200 stupňů přibližně 15 minut. Po upečení spojte marmeládou kolečko s hvězdičkou, kterou protáhněte v čokoládě.