/ / Recepty / Moučníky, zákusky a dezerty / Sladké pusinky
Na sladké pusinky potřebujete: 150 ml vody, 60g másla, 1 petka soli, 90g mouky, 2 vejce. Poleva: 4 líce malinové ávy, 200g moučkového cukru.
V hrnci rozpuste ve vodě máslo a petku soli. Přiveďte k varu. Vmíchejte mouku, a se úplně rozpustí. Postupně přidejte vejce, a vznikne hladké, vláčné těsto. Ličkou udělejte z těsta 20 kopečků na plech pokrytý papírem na pečení. V předehřáté troubě pečte 15 minut při 220 stupních. Ozdobte polevou. Poleva: ávu smíchejte s moučkovým cukrem.