SLAVNOSTNÍ ŠTRÚDL

recept na závin

 /  / Recepty / Moučníky, zákusky a dezerty / Záviny / Slavnostní štrúdl

Na slavnostní štrúdl potřebujete:  200g lístového těsta, 4 jablka, 1 lžíce citronové šťávy, 1 lžíce vlašských ořechů, 1 lžíce medu, 2 lžíce meruňkové marmelády, 3 lžíce moučkového cukru.

Jablka nakrájejte a okamžitě je pokapte citronovou šťávou. Nasekané ořechy smíchejte s medem a přimíchejte jablka. Rozválený plát těsta přeneste na plech, doprostřed rozprostřete jablkovou směs a stočte do závinu. Těsto shora nakrojte rádýlkem. Závin pečte prudce asi 35 minut. Po upečení ho potřete zahřátou meruňkovou marmeládou a pocukrujte.