/ / Recepty / Mleté maso / Vepřenky s cibulí 2
Na vepřenky s cibulí potřebujete: 300g mletého vepřového masa, 1 žemle, 100 ml mléka, 100g cibule, hořčice, mletý pepř, mletá paprika, sůl, 100g oleje.
Žemli rozkrájejte, zvlhčete mlékem, vymačkejte, smíchejte s mletým masem, špetkou papriky, pepře a soli. Rukou tvořte malé placičky, které na rozpáleném oleji opečte dočervena. Vhodnou přílohou je chléb, hořčice a jemně sekaná cibule. Dále lze podávat s vařenými brambory nebo bramborovou kaší a zeleninovým salátem.