/ / Recepty / Mleté maso / Smažené závitky z mletého masa
Na smažené závitky z mletého masa potřebujete: Mleté maso, 2 brambory, 1 žemle, vejce, sůl, pepř, kapie, slanina, strouhanka, olej.
K mletému masu přidejte vařené nastrouhané brambory, namočenou a vymačkanou žemli a vejce. Osolte, opepřete a tvarujte placičky. Na každou položte kousek vařeného vejce, 2 nudličky kapie a proužek slaniny. Sviňte, omočte v rozšlehaném vejci, strouhance a usmažte v rozpáleném oleji. Vhodnou přílohou jsou brambory a zeleninový salát.