/ / Recepty / Drůbež a králík / Kuře / Kuřecí kátra s pórkem
Na kuřecí kátra s pórkem potřebujete: 500g kuřecích jater, 2 pórky, 3 stroužky česneku, trochu oleje, 2 lžíce sójové omáčky, kmín, pepř.
Játra pokrájejte na menší kousky a na teflonové pánvi lehce potřené olejem je za všech stran osmahněte. Přidejte na kolečka nakrájený pórek, plátky česneku a koření a společně poduste. Podlijte trochou vody. Dochuťte sójovou omáčkou a podávejte s rýží.