LAHODNÉ KRŮTÍ ŘÍZKY

recept na pokrm z krůty

 /  / Recepty / Drůbež a králík / Krůta / Lahodné krůtí řízky

Na lahodné krůtí řízky potřebujete:  6 krůtích řízků, sůl, pepř, libeček, anglická slanina, Rama Cremefine, hladká mouka, vejce, strouhanka.

Řízky naklepte, osolte, opepřete a posypte libečkem. Na každý řízek dejte plátek anglické slaniny a stočte. Srolované řízky pak obalte v mouce, vajíčku a strouhance. Zapékací misku vymažte silnou vrstvou másla, stočené řízky dejte těsně vedle sebe, zalijte šlehačkou tak, aby byly řízky ponořené. Přiklopte a pečte v rozpálené troubě asi 15 minut. Poté pokličku odstraňte a ještě dopečte, až budou mít řízky zlatohnědou barvu.