/ / Recepty / Bramborové pokrmy / Sýrovec
Na sýrovec potřebujete: 8 brambor, 2 stroužky česneku, 200g sýra Niva, 3 lžíce mléka, 3 lžíce smetany, bazalka, salám a brokolice.
Brambory uvařené ve slupce nakrájejte na plátky a v míse okořeňte utřeným česnekem se solí, opepřete, osolte. Brambory dejte do zapékací misky. V mléce a smetaně rozšlehejte nastrouhaný sýr a nalijte na brambory. Posypte bazalkou. V troubě pečte asi 10 minut. Brambory můžete prokládat salámem a brokolicí.