1 středně velký květák, 1 cibule, anglická slanina, 150g strouhaného sýra, 120g hladké mouky, 1 lžička prášku do pečiva, 1.25 dl oleje, 5 vajec.

Květák rozeberte na co nejmenší růžičky, přidejte pokrájenou cibuli a slaninu, smíchejte s ostatními ingrediencemi a s rozšlehanými vejci a pečte bez vymazávání v teflonovém pekáči přes půl hodiny při 180 stupních dozlatova.