/ / Recepty / Vepřové maso / Pekelná směs
Na pekelnou směs potřebujete: Vepřová kýta, olej, vorčestr, sojová omáčka, sladký kečup, sterilovaná kapie, sterilované feferonky, sterilovaná zeleninová směs, sůl, pepř, tvrdý sýr, pórek, buráky. Obloha: salát, rajčata, kapie.
Maso naklepte, nakrájejte na nudličky a smíchejte se solí, pepřem, olejem, sojovou omáčkou, vorčerstrem, kečupem a nechte chvíli odležet. Potom osmahněte na rozpáleném oleji a přidejte pórek nakrájený na kolečka, kapii a feferonky na proužky, sterilovanou zeleninovou směs a buráky a duste do měkka přibližně 15 minut. Podávejte posypané strouhaným sýrem. Vhodnou přílohou jsou bramboráčky doplněné oblohou ze salátu, rajčat a kapie.