/ / Recepty / Uzeniny a uzené maso / Párky smažené v těstíčku
Na párky smažené v těstíčku potřebujete: 4 párky, olej. Těstíčko: 1 vejce, 50g polohrubé mouky, asi 3 lžíce mléka, lžíce oleje, sůl.
Z uvedených surovin připravte středně husté těstíčko, namočte v něm postupně párky a hned je vkládejte do rozehřátého oleje. Usmažte je po všech stranách dorůžova a hned podávejte. Vhodnou přílohou je bramborová kaše a zeleninový salát.