/ / Recepty / Uzeniny a uzené maso / Lančmít zapečený se sýrem a vejci
Na lančmít zapečený se sýrem a vejci potřebujete: 4 kolečka lančmítu, 3 lžíce oleje, 4 kolečka tučného tvrdého sýra, 4 vejce, sůl.
Kolečka lančmítu lehce opečte po obou stranách na části oleje, přeložte je na větší pánvičku, poklaďte sýrem a pokapte zbylým olejem. Na každé kolečko lančmítu vyklepte vejce, bílky osolte a krátce zapečte v troubě, až se sýr roztaví a bílky se srazí. Podávejte s vařenými brambory a se zeleninovým salátem.