SMAŽENÝ ČESNEKOVÝ SÝR

recept na sýrový pokrm

 /  / Recepty / Sýrové pokrmy / Smažený česnekový sýr

Na smažený česnekový sýr potřebujete:  150 g hrubě nastrouhaného sýra Eidam, 150 g hrubě nastrouhaného sýra Niva, 2 vejce, 1 lžíce hladké mouky, 4 stroužky utřeného česneku, oregano, sůl.

Z komponent vypracujte sýrové těsto, tvarujte placičky, obalujte v hladké mouce, rozšlehaném vejci a strouhance. Rychle smažte v rozehřátém oleji.