/ / Recepty / Saláty / Balkánský paprikový salát
Na balkánský paprikový salát potřebujete: Balkánský sýr, 6 paprik, 1 okurka, 2 rajčata, 1 cibule, 1 a 2 strouky česneku, 2 líce oleje, citrónová áva, sůl.
Papriky nakrájejte na nudličky, okurky a rajčata nakrájejte na kostky. Přidejte drobně nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek, olej a citrónovou ávu. Podle chuti osolte a hustě posypte rozdrobeným nebo nastrouhaným balkánským sýrem.