/ / Recepty / Moučníky, zákusky a dezerty / Rolády / Kokosová roláda 2
Na kokosovou roládu potřebujete: 150g cukru moučka, 250g tuku, 2 vejce, 200g piškotů, 40g kakaa, rybízová marmeláda, kokos.
Piškoty umelte. Tuk rozehřejte, přidejte do něj cukr, vejce, piškoty a kakao. Vypracujte těsto. Nechte ztuhnout. Znovu vypracujte, položte na sáček vysypaný moučkovým cukrem a vyválejte plát. Potřete marmeládou, zaviňte a obalte v kokosu. Nechte ztuhnout.