/ / Recepty / Moučníky, zákusky a dezerty / Rolády / Medová roláda
Na medovou roládu potřebujete: 160g hladké mouky, 100g moučkového cukru, 100g medu, 1 vejce, 4 loutky, vejce, sníh ze 4 bílků, lička jedlé sody.
Umíchejte loutky, vejce, cukr a med. Pak lehce vmíchejte střídavě sníh a mouku se sodou. Pečte na plechu s pečícím papírem dozlatova. Upečenou roládu stočte s papírem. Po vychladnutí papír sejměte, roládu namate máslovým krémem a povrch rolády pocukrujte.