/ / Recepty / Rizota těstoviny / Těstovinové placky
Na těstovinové placky potřebujete: 300g těstovin, 200g vařeného uzeného masa, 3 vejce, 100 ml mléka, 100g nastrouhaného eidamu, sůl, pepř, olej.
Těstoviny uvařte v osolené vodě a sceďte. Uzené maso nakrájejte na drobné kostky. Vejce rozkvedlejte s mlékem a vlijte k uvařeným těstovinám. Směs osolte a opepřete. Na pánvi rozehřejte olej. Lící tvarujte mení placky a smate z jedné strany, posypte sýrem, obrate a smate z druhé strany.