400g sýrových tortellin, 250ml smetany, 200g šunky, 150g nivy, 250g pórku, česnek, pepř, sůl.

Na pánvi osmahněte na kolečka nakrájený pórek, prolisovaný česnek a na kostičky pokrájenou šunku. Tortellini uvařte dle návodu. Omáčku připravte ze smetany, kterou zahřívejte a za stálého míchání přidávejte nastrouhanou nivu. Až omáčka zhoustne přidejte osmaženou šunku s pórkem, tortellini přelijte omáčkou a podávejte. Pro vylepšení můžete pokrm přendat do zapékacích misek, posypat sýrem a krátce zapéct.