Uvařte těstoviny v osolené vodě. Nakrájejte rajčata a utřete česnek. Hlívu nakrájejte na proužky a na oleji poduste. Přidejte česnek, rajčata, pažitku nebo petrželku, kmín, osolte a opepřete a poduste. Nakonec promíchejte s těstovinami. [Další recepty s hlívou ústřičnou]
Hlíva ústřičná, těstoviny, rajčata, česnek, olej, sůl, pepř, kmín, pažitka nebo petrželka.