/ / Recepty / Rizota těstoviny / Linguine s tuňákovou omáčkou
Na linguine s tuňákovou omáčkou potřebujete: 500g rajčat, 2 stroužky česneku, 1/2 svazku petrželky, 1 plechovka tuňáka ve vlastní šťávě (180g), 3 lžíce olivového oleje, sůl, čerstvě mletý pepř, 2 lžíce kaparů, 400g linguine.
Rajčata spařte vroucí vodou, sloupněte a nadrobno nakrájejte. Oloupaný česnek rozetřete. Petrželku opláchněte, osušte a najemno nakrájejte. Okapaného tuňáka duste 10 minut s rajčaty, česnekem, olejem a polovinou petrželky. Osolte a opepřete. Přidejte kapary a poodkryté zvolna duste 1 hodinu. Mezitím uvařte těstoviny podle návodu na obalu. Sceďte a okapané promíchejte s tuňákem. Podávejte posypané zbývající petrželkou.