/ / Recepty / Přílohy / Brambory s bazalkou
Na brambory s bazalkou potřebujete: 400g brambor, 9 lžic olivového oleje, 100g másla, hrst čerstvě nasekané bazalky, hrubá mořská sůl, kmín.
Brambory nechte ve slupce a důkladně je omyjte. Potom je rozkrájejte na měsíčky a naskládejte do zapékací misky. Přidejte 5 lžic olivového oleje, posypte solí a kmínem. Vše důkladně zamíchejte. Pečte v troubě předehřáté na 200 stupňů přibližně půl hodiny. Vždy po deseti minutách promíchejte. Na upečené brambory dejte rozpustit kousek másla a pokapte je olivovým olejem. Posypte čerstvě nasekanou bazalkou a promíchejte.