/ / Recepty / Přílohy / Polenta
Na polentu potřebujete: 400g kukuřičné mouky, 1.5 l vody, 1 lžíce soli, máslo, drcený pepř.
Kukuřičnou kaši a sůl nasypte do vařící vody a míchejte vařečkou do zhoustnutí, až se bude kaše odlepovat od stěn. Ochuťe máslem a drceným pepřem. Podávejte jako přílohu k masu. Můžete také podávat samostatně - dejte vychladnout na plech a potom vykrajujte a osmažte.