/ / Recepty / Pochutiny / Česneková majonéza
Na česnekovou majonézu potřebujete: 240 ml majonézy, 3 strouky česneku, 1/2 ličky soli, 2 líce jemně nastrouhaného parmazánu, 1 líce citrónové ávy, pepř.
Česnek pečte ve slupce čtvrt hodiny v troubě předehřáté na 180 stupňů. Po vychlazení vytlačte vnitřky strouků do misky a smíchejte se solí. Přidejte majonézu, parmazán a citrónovou ávu. Opepřete a důkladně promíchejte.