REMULÁDA

recept na omáčku

 /  / Recepty / Omáčky / Remuláda

Na remuládu potřebujete:  150g majonézy, 2 lžíce mléka, 1 lžíce bílého vína, citrónová šáva, kousek sterilované okurky, sardelová pasta, hořčice, cukr, sůl, petrželka.

Majonézu zřeďte vínem nebo citrónovou šávou a mlékem, rozšlehejte se sardelovou pastou a hořčicí, vmíchejte drobně pokrájenou sterilovanou okurku a rozsekanou petrželku a dochute cukrem a solí. Před podáním vychlaďte.