6 žloutků, 1 vanilkový cukr, 1 slazené kondenzované mléko, 0.5 l rumu nebo ředěné slivovice (2:3).

Utřete do pěny žloutky s vanilkovým cukrem. Po troškách přilévejte kondenzované mléko a šlehejte. Do ušlehané směsi vmíchejte rum nebo slivovici. Nalijte do sklenice a nechejte zhoustnout.