Úvod / Vaříme / Moučníky, zákusky a dezerty / Dorty pečené i nepečené

DORT SACHR  

recept na zákusek  

4 vejce, 5 lžic cukru, 2 lžíce hladké mouky, 1 lžíce polohrubé mouky, 4 lžíce strouhaných ořechů, 1 lžíce kakaa, 1 lžíce citrónové šťávy, 4 lžíce horkého tuku (1/2 másla a 1/2 oleje), 2 lžíce horkého mléka, 1/2 balíčku vanilkového cukru.

Ušlehejte sníh a za stálého míchání přidejte postupně cukr, pak žloutky a ještě chvíli šlehejte. Potom lehce zamíchejte mouku s kakaem a ořechy, nakonec šťávu, tuk a mléko. Do vymazané formy vylijte těsto a zvolna pečte asi 40 minut. Zdobte šlehačkou.