Úvod / Vaříme / Moučníky, zákusky a dezerty / Dorty pečené i nepečené

TVAROHOVÝ DORT 1  

recept na zákusek  

Těsto: upečte běžný piškot nebo naskládejte vrstvu piškotů z 1 balíčku. Náplň: 2 tvarohy, 250g cukru, 1 šlehačka, 2 lžíce želatiny, 1/4 l vody, 1 kompot, šťáva z 1 citronu nebo pomeranče.

Nejprve dejte do 1/4 l vody namočit želatinu alespoň na 2 hodiny. Do dortové formy na upečený piškot - nebo naskládejte piškoty - dejte kompotované ovoce. Želatinu rozpusťte v horké lázni - nesmí se vařit. Ušlehejte tvaroh s cukrem a šťávou z citrónu, vmíchejte želatinu a nakonec ušlehanou šlehačku. Směs nalijte na ovoce a dejte do lednice.