Úvod / Vaříme / Moučníky, zákusky a dezerty / Koláče a koláčky

TŘEŠŇOVÝ RAKOUSKÝ KOLÁČ  

recept na moučník  

125g hladké mouky, 4 vejce, 2 lžíce cukru, 6 dl mléka, máslo na vymazání, 500g vypeckovaných třešní, 3 lžíce rumu, sůl, cukr na ozdobení.

Dejte mouku do mísy, udělejte v ní důlek a do něj dejte vejce, cukr a sůl, přidejte mléko a vyšlehejte hladké těsto. Vymažte zapékací mísu a nalijte do ní polovinu těsta, na ně vložte třešně a nakonec zbytek těsta. Pokropte rumem. Pečte asi 40 minut.