Úvod / Vaříme / Moučníky, zákusky a dezerty / Vánoční cukroví nepečené

KÁVOVÉ KULIČKY 2  

recept na vánoční cukroví  

2 bílky, 470g cukru moučka, 120g mletých ořechů, 1 vanilkový cukr, 3 kapky kávové tresti, 2 lžíce mléka, 1 až 2 lžíce silné vařené instantní kávy.

Ušlehejte sníh z bílků. Vmíchejte cukr, ořechy, ochuťte kávovou trestí a třete asi 15 minut. Do příliš řídké hmoty přidejte ořechy a 220g cukru. Tvarujte kuličky, nechte zaschnout a potřete kávovou polevou. Zalijte horkým mlékem, zbytkem moučkového cukru a třete. Přidejte silnou vařenou instantní kávu a dohladka utřete.