Úvod / Vaříme / Moučníky, zákusky a dezerty / Vánoční cukroví nepečené

KOŇAKOVÉ ŠPIČKY  

recept na vánoční cukroví  

180g moučkového cukru, 120g másla, 200g dětských piškotů, 2 lžíce kakaa, 4 lžíce rumu, čokoládová poleva.

Piškoty rozdrťte, smíchejte s cukrem, máslem, kakaem a rumem. Vypracujte těsto, kousky těsta vtlačujte do malých likérových štamprliček vysypaných moučkovým cukrem. Prstem vytlačte důlek, vyklopte a naplňte krémem (máslo utřené s vaječným koňakem) a přilepte na piškot nebo sušenku. Polijte čokoládovou polevou.