/ / Recepty / Moučníky, zákusky a dezerty / Pečené vánoční cukroví / Pudinkové sušenky
Na pudinkové sušenky potřebujete: 300g polohrubé mouky, 200g cukru moučka, 150g másla, 5 balíčků pudinku různých příchutí, 1/2 sáčku prášku do pečiva, 2 vejce.
Z mouky, cukru, másla, pudinkového prášku, prášku do pečiva a vajec vypracujte hladké těsto, které dejte alespoň na hodinu do lednice. Podle chuti můžete těsto vymíchat nejprve bez pudinku, potom ho rozdělte na dvě nebo tři části a do každé přidejte pudinkový prášek s jinou příchutí. Vychladlé těsto po částech vkládejte do masového mlýnku, na který jste připevnili ozdobný nástavec na cukroví a vytlačujte. Vzniklé kousky zformujte do tvaru esíčka nebo rohlíčku a položte na plech vyložený pečícím papírem. Pečte 10 až 12 minut v troubě předehřáté na 180 stupňů. Po upečení posypte moučkovým cukrem nebo postříkejte čokoládovou polevou.