Úvod / Vaříme / Moučníky, zákusky a dezerty / Vánoční cukroví pečené

LINECKÉ SLEPOVANÉ CUKROVÍ 1  

recept na vánoční cukroví  

350g hladké mouky, 100g cukru moučka, 250g másla, 3 žloutky, prášek do pečiva, citronová kůra, šťáva z citronu, rybízová marmeláda.

Mouku, cukr, změklé máslo, žloutky, kůru a šťávu z omytého citronu pečlivě promíchejte, až bude těsto hladké. Na válu vysypaném hladkou moukou vyválejte z těsta placku o šířce 0,5 cm a formičkou vykrajujte tvary. Pečte ve středně vyhřáté troubě. Po vychladnutí slepte vždy dva stejné tvary rybízovou marmeládou, která dodá lineckému cukroví typickou chuť.