Úvod / Vaříme / Moučníky, zákusky a dezerty / Vánoční cukroví pečené

MEDOVÉ PERNÍČKY 1  

recept na vánoční cukroví  

Na medové perníčky potřebujete: 100g Hery, 250g medu, 125g cukru moučka, 500g hladké mouky, 10g kakaa, 1 vejce, 1 koření do perníku, 2 lžíce prášku do pečiva, bílková poleva.

Všechny přísady pečlivě promíchejte a vypracujte těsto, které nechte do druhého dne v chladu. Na vále posypaném hladkou moukou vyválejte z těsta placku o šířce půl centimetru a vykrajujte různé tvary. Pečte ve středně vyhřáté troubě na plechu vyloženém pečícím papírem. Po vychladnutí ozdobte medové perníčky bílkovou polevou podle vlastní fantazie. Své vánoční cukroví můžete obohatit i dalšími dvěma variantami tohoto cukroví: medové perníčky 2, medové perníčky 3.