Úvod / Vaříme / Moučníky, zákusky a dezerty / Vánoční cukroví pečené

FÍKOVÉ PLACIČKY  

recept na vánoční cukroví  

60g sekaných fíků, 60g mletých vlašských ořechů, 80g jemného cukru krystal, 1 žloutek, čokoládová poleva, na ozdobu spařené oloupané mandle, mletý cukr na posypání válu.

V misce utřete žloutek s cukrem, postupně přimíchejte vlašské ořechy a nakonec jemně nasekané fíky. Těsto vyválejte na pocukrovaném válu na cca 0,5 cm silný plát. Malou oválnou formičkou vykrajujte z těsta jednotlivé kousky. Na každý kousek přilepte mandli s namočeným koncem v rozpuštěné čokoládové polevě. Nechte zaschnout. Placičky vložte do ozdobných košíčků.