Úvod / Vaříme / Moučníky, zákusky a dezerty / Vánoční cukroví nepečené

KOKOSOVÉ DVOUBAREVNÉ ŘEZY  

recept na vánoční cukroví  

250g kokosové moučky, 500g moučkového cukru, 250g tuku Hera, 150g sušeného mléka, 2 bílky, několik lžic rumu, bílá a tmavá čokoládová poleva, kakao.

V hrnci rozpusťte tuk, odstavte z ohně, vmíchejte kokosovou moučku, cukr, sušené mléko, rum a bílky. Vymíchejte těsto, rozdělte na 2 díly. Plech vyložte alobalem, rozetřete jeden díl těsta. Do druhého dílu vmíchejte trochu kakaa na obarvení a rozetřete na první díl. Polijte čokoládovou polevou (střídejte bílou a tmavou polevu) a nechte v chladu ztuhnout.