Úvod / Vaříme / Moučníky, zákusky a dezerty / Dorty pečené i nepečené

ČOKOLÁDOVÁ BOMBA  

recept na zákusek  

100g kakaa, 1/4 litru mléka, 1 celé máslo, 15 dkg moučkového cukru, 1 žloutek, 1 vanilkový cukr, 240g piškotů, vaječný koňak.

V mléku rozpusťte na plotně kakao a nechte mírně vychladnout. Do mísy dejte moučkový cukr, změklé máslo, žloutek a vanilkový cukr. Přidejte kakao v mléce a šlehačem vyšlehejte v krém. Do druhé vyšší a větší mísy vysypte piškoty a pocákejte je vaječným koňakem. Pak do piškotů vylijte krém a dobře vše promíchejte. Směs navrstvěte do dortové formy. Nechte odložet půl dne, nejlépe přes noc. Vyklopte a zdobte dle fantazie.