Úvod / Vaříme / Moučníky, zákusky a dezerty / Vánoční cukroví nepečené

OŘÍŠKOVÉ HRUDKY  

recept na vánoční cukroví  

100g lískových oříšků, 100g másla, 100g moučkového cukru, 1 vanilkový cukr, 1 lžíce kakaa, 30g rozinek, 1 lžíce rumu.

Máslo smíchejte s cukrem, kakaem a polovinou mletých oříšků. Přidejte nadrobno nasekané rozinky, rum a vše dobře propracujte. Z těsta tvarujte lžičkou malé hrudky, které obalujte v druhé polovině oříšků a vkládejte do papírových košíčků.