Úvod / Vaříme / Moučníky, zákusky a dezerty / Rolády

OŘECHOVÁ ROLÁDA 3  

recept na dezert  

250g vlašských ořechů, 250g moučkového cukru, 1/2 dl rumu. Nádivka: 150g másla, 80g moučkového cukru, 1 vanilkový cukr. Poleva: 6 lžic moučkového cukru, 3 lžíce kakaa, 2 lžíce másla.

Umleté ořechy smíchejte s cukrem a rumem a dobře zpracované těsto nechte odležet. Mezitím si připravte nádivku. Máslo, moučkový a vanilkový cukr třete do pěny a nechte chvíli stát. Na pocukrovaném vále či alobalu vyválejte plát, potřete nádivkou, sviňte a potřete polevou. Nechte v chladničce ztuhnout.