3 dl převařeného medu, 250g vlašských ořechů, 100g máku, 5 rozemletých hřebíčků, 1 lžička mleté skořice.

Do převařeného a ještě horkého medu vmíchejte umleté ořechy a umletý mák a koření. Nechte částečně vychladnout. Vál pokropte vodou a těsto na něm zformujte do válečku. Uložte na suché místo a druhý den krájejte ostrým nožem na kolečka.