Úvod / Vaříme / Moučníky, zákusky a dezerty / Vánoční cukroví nepečené

KOULE Z OPLATEK 1  

recept na vánoční cukroví  

250g másla, 200g moučkového cukru, 200g piškotů, 3 lžíce rumu, 3 vejce, 1 balíček neslazených dortových oplatek, čokoláda a kokos na obalení.

Máslo utřete s cukrem a žloutky, přidejte mleté piškoty, na kousky rozlámané oplatky a rum. Vypracujte těsto, do kterého vmíchejte tuhý sníh z bílků. Nechte odležet. Tvarujte větší koule, které namáčejte v rozehřáté čokoládě a balte v kokosu.