Úvod / Vaříme / Moučníky, zákusky a dezerty

OŘECHOVÉ ČÁRKY S KRÉMEM  

recept na moučník  

500g cukru moučka, 500g mletých vlašských ořechů, 4 vejce, trochu strouhanky. Na krém: 3 celá vejce, 200g cukru moučka, 3 lžíce kakaa.

Vypracujte těsto a vložte je do mlýnku na maso s nasazeným tvořítkem. Mokrýma rukama vytahujte prameny těsta, které polezou přes tvořítko z mlýnku. Krájejte je na kousky a upečte dorůžova. Na krém utřete vejce s cukrem a kakaem v páře do zhoustnutí, po zchladnutí utřete s 1 máslem a trochou cukru. Hotovým krémem ozdobte upečené kousky. Celé ozdobně postříkejte čokoládou.