Úvod / Vaříme / Moučníky, zákusky a dezerty / Vánoční cukroví nepečené

PIŠKOTOVÝ SALÁMEK  

recept na vánoční cukroví  

250g másla, 100g cukru, 100g piškotů, 2 polévkové lžíce kakaa, kokos na obalení, 1 polévková lžíce rumu.

Rozpuštěné máslo utřete s cukrem a kakaem. Piškoty nakrájejte na malé kousky a smíchejte se směsí cukru a másla. Přilijte rum a ještě jednou promíchejte. Z hmoty vytvarujte válečky, obalte je v kokosu a zabalte do alobalu. Dejte je do lednice a nechte ztuhnout alespoň tři hodiny. Podávejte nakrájené na kolečka.