Úvod / Vaříme / Moučníky, zákusky a dezerty / Vánoční cukroví pečené

SKLÁDANÉ HVĚZDIČKY  

recept na vánoční cukroví  

350g hladké mouky, 120g práškového cukru, 100g loupaných mletých mandlí, citrónová kůra, 4 žloutky, 250g másla, malinová zavařenina, kandované ovoce.

Z hladké mouky, práškového cukru, loupaných mandlí, citrónové kůry, žloutků a másla vypracujte křehké těsto a nechejte hodinu v chladu. Odpočinuté těsto rozválejte, vykrájejte z něj hvězdičky tří různých velikostí a na suchém plechu je upečte. Vychladlé hvězdičky spojte malinovou zavařeninou a nahoře ozdobte kouskem kandovaného ovoce.