Úvod / Vaříme / Moučníky, zákusky a dezerty

JIDÁŠE 1  

recept na moučník  

500g polohrubé mouky, 80g másla, 50g cukru krupice, 1 vejce, 1/4 litru mléka, 50g droždí, sůl. Navíc cukr krystal a med.

Vše zpracujte v těsto a nechte vykynout. Vyválejte šišku, nakrájejte ji na stejně velké kousky, každý vyválejte na dlouhý tenký váleček a zkruťte do spirály. Na pomaštěném plechu je nechte vykynout, potřete teplým máslem a upečte do růžova. Upečené, ještě horké jidáše, pomažte medem, můžete posypat cukrem krystal.br>
Viz také: Jidáše 2