Úvod / Vaříme / Moučníky, zákusky a dezerty

POMERANČOVÝ DEZERT  

recept na moučník  

1 pomerančová pěna "mousse" v prášku, 200g mléka, 50g smetany ke šlehání, 1 pomeranč, 8 oplatku nebo trubiček, meduňka, 50g ovocného müsli.

Pomerančovou pěnu (mousse) připravte podle návodu na obalu. K mléku přidejte smetanu ke šlehání, vmíchejte pěnu v prášku, vše vyšlehejte v hustou pěnu a nechejte ztuhnout v mrazničce. Pomeranč důkladně omyjte v horké vodě, pak opláchněte ve studené a po osušení nakrájejte na plátky. Meduňku omyjte a nechejte okapat. Po zmrazení pěny ze ztuhlé hmoty vykrajujte porcovačkou na zmrzlinu kuličky nebo bochánky, které ozdobte plátky pomeranče, meduňkou a posypte ovocným müsli. Nakonec porce doplňte trubičkami.