Úvod / Vaříme / Mleté maso

TLAČENKOVÝ SALÁT  

recept na pokrm z mletého masa  

300g drůbeží tlačenky, 2 natvrdo uvařená vejce, 3 rajčata, 1 cibule, 2 stroužky česneku, 3 lžíce hořčice, sójová omáčka, ocet, pepř, sůl.

Tlačenku nakrájejte na kousky, vejce, oloupená rajčata a česnek na plátky, cibuli na kolečka a promíchejte. Hořčici ochuťte sójovou omáčkou, octem, pepřem a solí. Promíchejte s tímto salátem a nechte v chladu uležet. Vhodnou přílohou je tmavé pečivo.