Úvod / Vaříme / Mleté maso

SALÁT Z TLAČENKY  

recept na pokrm z mletého masa  

200g tlačenky, 1 kg brambor, 1 cibule, 3 lžíce oleje, sůl, cukr, ocet, pepř.

Brambory uvařte a nakrájejte na malé plátky. Promíchejte s jemně pokrájenou cibulí a zálivkou z vody, octa, soli, pepře, oleje a cukru. Tlačenku nakrájejte na kousky, přidejte k bramborům a zlehka promíchejte. Vhodnou přílohou je pečivo.